คุณสามีของเรามักจะขอให้ทำอาหารให้ทานหน่อย อยากทานรสมือภรรยา สามีชอบพูดว่าทานที่ไหนก็สู้ฝีมือภรรยาไม่ได้ต้องกลับมากินที่บ้านตลอด จึงขอร้องให้ภรรยาทำอาหารให้กินอยู่บ่อยๆดังสุภาษิตสำนวนไทยของคำว่า “เสน่ห์ปลายจวัก” นั้น หมายถึง เสน่ห์ที่เกิดจากฝีมือปรุงอาหารให้โอชา มักใช้กับผู้หญิงที่ต้องทำหน้าที่แม่บ้านแม่เรือน ดูแลสามีและปรนนิบัติพัดวีปรุงอาหารให้สามีได้ทานจนติดใจ ซึ่งเป็นหน้าที่หลักของผู้หญิง
ผู้ชายส่วนใหญ่ชอบผู้หญิงที่ทำอาหารเป็นแม่ศรีเรือน การเลือกภรรยาที่ดีดูที่ฝีมือทำอาหารด้วยแต่ในสมัยโลกโซเชียลนี้คงใช้ไม่ได้แล้วเพราะตอนนี้สั่งของออนไลน์กันส่วนใหญ่ แม้กระทั่งของกินอยากกินอะไรดูรูปในมือถือแล้วกดสั่งได้เลย แค่โหลดแอปสั่งอาหารก็มาถึงหน้าบ้านแล้วยุคนี้ผู้หญิงไม่ต้องทำอาหารกันแล้ว
ไม่ว่ายุคไหนๆต้องยอมรับว่าการทำอาหารอร่อยเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของผู้หญิง ต้องเอาออกมาใช้เพื่อมัดใจคุณสามีให้อยู่หมัด ได้พูดคุยคุยแลกเปลี่ยนเสียงหัวเราะบนโต๊ะอาหาร แถมยังมีรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปาก โดยเมนูอาหารอาจจะไม่เลิศหรูอลังการ แต่เป็นเมนูง่ายที่ภรรยาทำให้ทานด้วยความรัก แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว จะมีเมนูน้ำพริกกะปิง่ายๆมาทำกันได้ค่ะทานกับผักสดหรือผักลวก ปลาทูทอด ไข่เจียวชะอม
เตรียมวัตถุดิบ
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด (แล้วแต่บางบ้านชอบเผ็ดหรือเปล่า) กระเทียม 6 – 7 กลีบ หอมแดง 1 หัว กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง (แล้วแต่ชอบ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำน้ำพริกกะปิ
1. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ
2. ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงโขลกให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกคนผสมให้เข้ากัน ชิมรส
เสน่ห์ปลายจวักก็เป็นอันดับหนึ่ง ส่วนเรื่องอื่นของคู่รักเราควรให้การชื่นชมและให้กำลังใจสามีในการทำงานบ่อยๆ ดูแลสามีไม่ขาดตกบกพร่อง แค่นี้ทำให้มัดใจสามีถึงเรียกว่า “เสน่ห์ปลายจวัก สามีรักจนตัวตาย”
