ดับร้อนด้วย “ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่แบบแท่ง” หวานอมเปรี้ยวเย็นชื่นใจ!!

ร้อนๆแบบนี้ต้องไอศกรีมเท่านั้น  และถ้าจะให้สดชื่นต้องเป็นไอศกรีมรสผลไม้ใช่มั้ยล่ะ?  ไม่ต้องเสียเงินโบกรถไอติมกันเลยเพราะเราจะชวนคุณมาทำกินเองกับเมนูนี้  “ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่แบบแท่ง” เปรี้ยวๆหวานๆเย็นชื่นใจ  แถมแคลอรี่ต่ำไม่กลัวอ้วน  มาดูวิธีกัน

 

หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ เป็นแท่งอยู่ในถุงซิปล็อก  เหมือนไอติมที่เรากินตอนเด็กๆเลย

strawberry7-467x700

 

ส่วนผสม

-สารสกัดจากหญ้าหวาน 1/2 ถ้วย

-สตรอว์เบอร์รีสไลซ์ 2 ถ้วย

-น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำเปล่า 4 ถ้วย

 

อุปกรณ์

-ถุงซิปล็อกขนาดเล็ก

 

1. เตรียมกระทะ ตั้งไฟปานกลางถึงต่ำ จากนั้นใส่สารให้ความหวาน ตามด้วยสตรอเบอร์รี่ลงไป

strawberry1-630x420


2. เคี่ยวให้ส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที หรือจนส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นซอสข้นๆ จากนั้นพักทิ้งไว้ให้เย็น

strawberry2-630x420


3. เทซอสสตรอเบอร์รีกับน้ำเลมอนลงในเครื่องปั่น

strawberry3-630x420


4. ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน  นำไปเทใส่ในอ่างผสม เติมน้ำเปล่าลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

strawberry4-630x420


5. เทส่วนผสมลงในถุงซิปล็อก แล้วทำการปิดปากถุง นำไปแช่เย็นจนส่วนผสมทุกอย่างแข็งตัว

strawberry5-630x420

 

เรียบร้อยแล้ว น่าทานใช่มั้ยล่าาาstrawberry6-630x420

ทำไว้เยอะๆ แจกเพื่อนแจกหลาน ความฟินของหน้าร้อน!

 

เรียบเรียงโดย   MaryLiu

ขอบคุณข้อมูลจาก   catdumb